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时长:00:00更新时间:2022-04-02 03:46:23
1、鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮。2、沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来,冲洗一下,沥干备用。仔细地用滤网把浮沫一点点撇干净,然后捞出鸡翅备用,这锅汤留着煮面。3、热油锅,煸炒剩下的一半姜片和大蒜片。4、放入鸡翅,翻炒至表面微微变色。5、放入生抽,翻炒均匀,让鸡翅表面都上色。往锅里倒米酒。7、放一些一些干燥的迷迭香。没有不用放
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