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雁鹅面包怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-02 02:58:48
1、胡椒粉、香油、味精、猪油拌匀成胡椒油，待用；2、将桂皮、八角、甘草放入小布袋里，扎口；3、将调料袋放入瓦盆，加清水3000毫升、酱油、精盐、白糖、黄酒，用中火烧沸；4、再放入宰净肥鹅转用小火滚约10分钟后，倒出鹅腔内的汤水；5、再放入瓦盆中，边滚边转汤，约30分钟至熟；6、将滚熟的鹅取出晾凉后，片下两片鹅肉，脱出四柱骨，把鹅脊骨剁成方块；7、再用湿淀粉10克将鹅肉拌匀；
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