1、大米1杯糙米，荷仙菇适量，鸡腿菇半根，日式油豆腐包1块，胡萝卜1/4根，笋丝少量。辅料：昆布和海鲜高汤底料1包，日本酱油（薄口，相当于生抽）1勺，米酒1勺，橄榄油半勺，水适量。2、白米淘好，加入免洗糙米，放入电饭锅内。3、昆布和海鲜的高汤底料取出一小包，锅内放水（约500CC）烧开后开成小火，放入汤料包，静静地煮3~5分钟左右，日式昆布海鲜高汤就准备好了。