1、春节食品：鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品。2、春节：是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称年节，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。3、中国人过春节已有4000多年的历史，在现代，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算结束，在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。4、在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。5、受到中华文化的影响，属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。6、人们在春节这一天都尽可能地回到家里和亲人团聚，表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。