1、预防癌症，肥胖不仅影响身材的美观，还极其容易得上癌症，并且体重越高，所患癌的几率就越高，而苹果就是很好的减肥水果，所以常吃苹果可以降低体重，并且苹果中拥有的物质，是很好的抗氧化剂，有很好的抗癌作用，所以每天坚持吃苹果可以预防癌症。2、预防骨松，苹果所富含的元素有硼与锰，都是增强骨质的矿物质，并且这些物质可以预防体内钙的流失，有专家曾做过研究，如果每天钙流失过快的人每天吃3克的硼，那么他们的钙流失就会减少一半，所以每天吃一个苹果坚持1年，就可以很好的预防骨质疏松。3、预防中风，苹果皮对人体的健康极为有益，很多人在吃苹果时，都会连带着皮一起吃掉，这样不仅无害，反而对人体更加有益，因为苹果皮中的化合物含量较高，拥有的抗氧化性也十分强，所以经常吃苹果，可以很有效的预防中风，但一定要将苹果皮清洗干净，摄入种植时喷洒的农药。