原材料：常温鸡蛋、酵母、白糖、豆沙馅、食用油、面粉。1、首先就是准备3个常温的鸡蛋 ，如果是冰箱里面的就可以先拿出来，用温水浸泡一下，这样就是火使得酵母发酵更快，再将三克酵母、十五克白糖放入，搅拌均匀之后，分多次放到250克面粉。2、然后就是将面粉搅拌成面絮状，再放入20毫升食用油，再用手肉5分钟左右，然后揉成稍微软一些光滑的面团，将保鲜膜盖盖好了，将面团发酵到两倍大，这样这个过程需要发酵1个小时左右，也是要很好的注意天气状况。3、现在就是准备馅料了，将买回来的豆沙馅利用面粉搓成长条，然后再分成八个大小一样的剂子，然后就是将豆沙剂子搓成圆球。