修剪时期以深秋至初冬最适宜，也就是在10月份以后，叶片开始变黄至尚未落叶之前进行。由于叶片未落，能较容易地分辨出过密枝、遮光枝，并将其疏除，以利于通风透光，而且此时无伤流现象。结果树修剪疏除过密枝：早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多、密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。其具体的方法是紧贴枝条基部剪除，切不可留橛，以利伤口愈合。