1、酒满敬人：在古代为了表达自己的诚意和情谊，主人会把酒杯倒满，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，而多喝酒就要多吃菜，所以酒满敬人。 2、茶满欺人：茶是热的，如果倒满了，不仅烫手，也难以拿取，这样等于是在对客人下“逐客令”，所以叫做茶满欺人。 4、倒茶的时候，最好是把握在七分满左右，酒的话，七~十分都是敬人了。喝酒要适度，如果客人已经表示不能喝多，强倒满也是对客人的不尊重。