花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色裂纹，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成，花菇是在温差越大高温的环境下形成，香菇每年都会有，但花菇不一定，只有气候适合才会长成，所以花菇具有一定稀缺性，价格普遍是香菇两倍以上。

花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色裂纹，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成，花菇是在温差越大高温的环境下形成，香菇每年都会有，但花菇不一定，只有气候适合才会长成，所以花菇具有一定稀缺性，价格普遍是香菇两倍以上。

做香菇需要先将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐，然后放入生抽，老抽，淀粉，耗油，清水搅均匀调成汤汁备用，接着将蒜末放入锅中炒香，再放入香菇煎至两面金黄，加入调好的汤汁，开大火烧至收汁，美味的香菇就做好了。

花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色裂纹，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成，花菇是在温差越大高温的环境下形成，香菇每年都会有，但花菇不一定，只有气候适合才会长成，所以花菇具有一定稀缺性，价格普遍是香菇两倍以上。

做香菇需要先将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐，然后放入生抽，老抽，淀粉，耗油，清水搅均匀调成汤汁备用，接着将蒜末放入锅中炒香，再放入香菇煎至两面金黄，加入调好的汤汁，开大火烧至收汁，美味的香菇就做好了。

如果是红色品种的香菇，那么是不影响食用的，但是如果是变红了的香菇可能就是变质了，可以把香菇撕开看看，看看里面是是不是已经腐烂了，问闻闻味道有没有变臭，要是没有什么问题的话，是可以吃的。

步骤：1、鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污。2、香菇用温水泡发洗净，鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，转小火煲2小时。3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

先将胡椒和大蒜洗干净，把水擦干，然后把胡椒和大蒜分别剁碎，将碎大蒜和胡椒混合，然后撒上盐，加高度酒，多放一点辣椒酱，最后拌匀放在瓶子里密封，密封一个月后即可食用。

腌制臭鸡蛋要先把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右，然后用水化盐，制作盐水，盐水一定不要用火烧，要冷盐水，最后把鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去，坛子放到太阳下晒2到3天，然后就可以收起来了，25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。

长期储存粮食可以放在一个密封的袋子里，然后放进冰箱的冷冻室，把粮食晒5-6个小时，注意每隔1-2个小时翻一翻，还可以将不经常使用的食品装入密封袋中，抽空袋内空气，使袋内真空，或者食品应存放在阴凉、干燥的地方，避免受潮，防止霉变的发生。

泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子，然后用力摇晃装香菇干的容器，摇3 分钟左后，然后浸泡一会儿，烹饪前，用冷水清洗香菇表面，用手柄去除香菇根部，然后将鳃页放入温水盆中浸泡即可。

泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子，然后用力摇晃装香菇干的容器，摇3 分钟左后，然后浸泡一会儿，烹饪前，用冷水清洗香菇表面，用手柄去除香菇根部，然后将鳃页放入温水盆中浸泡即可。

泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子，然后用力摇晃装香菇干的容器，摇3 分钟左后，然后浸泡一会儿，烹饪前，用冷水清洗香菇表面，用手柄去除香菇根部，然后将鳃页放入温水盆中浸泡即可。

自己晒的香菇不香其实是因为自己晒的香菇都是自然晾干，在外面晒的时候太长了，导致挥发掉了一大部分香气，而外面买的香菇大部分是机器烘烤干的，通风的时间较短，所以香气挥发的少，这样的话就比自己晒的香一些。

泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子，然后用力摇晃装香菇干的容器，摇3 分钟左后，然后浸泡一会儿，烹饪前，用冷水清洗香菇表面，用手柄去除香菇根部，然后将鳃页放入温水盆中浸泡即可。

铜钱草有哪些养殖方法，铜钱草既可以水培也可以土培但是从效果上来看，半土半水是最好的。用家用自来水浇花要提前晾晒2到3天，半水半土的花盆底部要没有排水孔。铜钱草具有很强的向光性，所以在它的生长过程中，我们要经常地转动花盆的方向，这样可以使它生长均匀。铜钱草它名字的由来就是因为它的叶子极其像古时候用的铜钱，圆形的叶子中间有一个方形的小块，紧凑的叶片形成小小的叶球，特别可爱，有极强的的