1、首先是选择葡萄树桩，一些销售的葡萄盆栽，多是扦插而成，株型缺乏观赏价值，只可作为一般盆栽。要想只做成精品盆景，就需要寻找树龄较长的葡萄树。2、找到树桩后，由于葡萄树根系发达，萌蘖力强，可以不需要带土球，挖掘的时候，多保留须根，较长的主根予以截断，上部根据造型，适当保留部分枝干，剪去多余枝条和叶片，然后带回上盆。3、葡萄盆景的花盆，在养胚阶段，要用中深盆或者地载，成活后换成较浅的紫砂盆，既利于观赏有利于排水透气。也可以用浅盆高围的方式，逐渐露根提爪，更能展现葡萄树盆景的苍健。4、栽培葡萄盆景的土壤基质，以中性偏弱碱性的沙质土壤为宜，可用偏粘性的园土（黄土）混合沙土作为栽培基质，适当添加骨粉、饼渣以及动物蹄片作为基肥，如果土壤片弱酸性，要混入石灰石予以调整。