1、先做豆沙馅，干红豆加两倍的水用电饭煲的煮粥档，煮到软烂。豆和水的比例是1：2。2、煮好的豆子放入破壁机中，用酱料档搅打成细腻的豆糊。3、把搅拌好的豆糊倒入面包机中，用干炒功能炒大约20分钟，待水分蒸发一些，加入一小勺猪油。4、继续炒10分钟左右，加入红糖。5、一直翻炒刀豆沙成形，铲子立起来不掉，或者豆沙不再沾铲子就可以了。6、把糯米倒入电饭煲中，再加一点大米，加适量的水蒸成米饭备用。7、备好煮肉料：八角3个，花椒30粒，姜5片，桂皮2段，干辣椒4个。8、五花肉切成方块焯水去除血沫。9、砂锅中放开水，放入焯好的五花肉，加入煮肉料，煮30-40分钟，把肉煮熟。