1、蛋炒饭。先把鸡蛋加少许盐，打散，然后就是起锅烧油，油热下蛋液，搅散之后下入米饭，一直翻炒至米饭与蛋混合。再来调味，加适量的盐等快炒熟之后放一点葱花在家一点鸡精。一碗既简单又美味的蛋炒饭就做好了。2、然后开始做手撕包菜了，这道菜食材简单，味道却一定不简单，绝对下饭。做法如下：⑴首先，选择新鲜包菜1颗（最好选那种青一点的，水分少），蒜2瓣，干辣椒2个（喜欢吃辣的可以多来点），生抽2勺，蚝油1勺，小葱2根，食盐适量。⑵做法：先把包菜撕成小片（任性如你，怎么撕你说了算）。⑶其次，干辣椒切开，蒜瓣拍扁，葱切小段。