个人所得税是调整征税机关与自然人之间征纳与管理过程中的法律规范。根据《中华人民共和国个人所得税法实施条例》和《中华人民共和国个人所得税法》，实习生的工资、薪金所得需要缴纳个人所得税，每月可减除的费用为800元。法律分析；一、个人所得税；个人所得税是调整征税机关与自然人(居民、非居民人)之间在个人所得税的征纳与管理过程中所发生的社会关系的法律规范的总称。二、实习生需要交个人所得税吗。1、《中华人民共和国个人所得税法实施条例》(自一九九四年一月二十八日起施行)：工资、薪金性质的所得；所说的减除必要费用，是指按月减除800元。2、《中华人民共和国个人所得税法》(自2011年9月1日起施行)：工资、薪金所得，以每月收入额减除费用三千五百元后的余额，为应纳税所得额。