中国人有喝白开水的习惯，因为白开水一直被人们认为是非常健康的，其实不然。白开水只是可以杀灭大部分喜剧、病毒，但并不能除去水中部分耐高温细菌、病毒以及有毒重金属等杂质。欧美发达国家都是饮用直饮水，他们使用直饮机，将自来水净化，使水质达到直接饮用标准。水质安全影响了人们的健康。世界卫生组织报告中指出：世界上20%的人口得不到清洁的饮用水，近50%的人在饮用不卫生的水，而缘于此水质现状，世界上80%的疾病和30%的死亡率与水污染有关，而且水污染导致疾病和传染病的传播。水质与水资源以及如何正确饮用水成了全球各国科学家高度关注和研究的问题。什么是直饮机。