啤酒鸭是生活中比较受欢迎的一道美食，它吃起来味道很不错，香辣可口，营养丰富，深受人们喜欢。啤酒鸭一般放啤酒煮，放了啤酒之后也可以加一点水，或者直接不加水，主要看个人做法。啤酒鸭放了啤酒还要放水吗。可以适量加一点水，主要看个人做法。如果你选择啤酒做饭，虽然鸭肉尝起来很甜，啤酒有点苦，但如果你把它们一起炖，你就不会尝到任何苦味，还会有一股淡淡的啤酒味。虽然这是一道用啤酒炖的菜，但经过高温后，啤酒鸭中的酒精实际上挥发了，只剩下混合在鸭肉中的啤酒味。因此，当你吃这道菜时，没有必要担心喝醉。啤酒鸭只放啤酒不放水吗。可以只放啤酒不放水。