1、过期的雪碧不建议喝，饮用后益处不大。2、雪碧过期后，其营养物质会大大下降，饮用后可出现腹胀，腹痛，头晕，大便次数增多，恶心呕吐，厌食等诸多不适，后果较严重，有时候还需要输液治疗来及时对症处理的。因此所有的食品建议在有效期内食用，过期的东西食用后不但不能被身体有效利用，反而会起反作用，产生严重的不良后果。