1、海南较出名的茶很多，如苦丁茶、兰贵人茶、红绿茶、香兰茶、水满茶等。2、苦丁茶是常绿大乔木，叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，由聚伞花序组成的假圆锥花序生于二年生枝的叶腋内，无总梗；花淡黄绿色，果球形，成熟时红色，花期4月，果期9-10月。生于海拔250-1500米的山坡常绿阔叶林中、灌丛中或竹林中。分布于日本及中国长江下游各省及福建等地。叶（苦丁茶）苦、甘、寒。清热解毒、清头目，除烦渴，止泻。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴，痢疾。3、兰贵人茶，又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，入口甘甜，滋养身心。为了使茶叶颗粒紧结，有时会加入食用粘合剂，因此兰贵人茶的品质与茶叶颗粒能否泡开无直接联系。