1、芸豆：芸豆分为白芸豆和绿芸豆两类。白芸豆品种当中，九粒白是种植面积最广的一个品种。九粒白芸豆的特点是2-3片真叶时即可开花结荚，比其它品种可提早20天，每个花序开4-6朵，花白色，嫩荚浅绿色，3-4节着生第一花序，荚圆棍形，荚长26-30厘米，从播种到采收嫩荚60-63天。适应性很强，耐寒性、抗病性及耐热性等均表现很好，既可露地栽培，又可采用保护地栽培做反季节蔬菜品种。一般每亩产鲜荚5000公斤。采收期长达半年以上，豆荚颜色淡绿白色。