白露节气是一个传统的节气之一。白露的到来意味着秋季的正式到来，天气开始从闷热转向干燥，这一点在的皮肤上表现的很明显，一些敏感人士的皮肤会开始过敏起皮，在这个时候需要多注意补水。在这个干燥的季节，可以多吃一些含水量多的食物，通过食物补充水分。白露多吃自酿米酒；米酒是老少皆宜的一种饮品。苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。湖南一带有在白露喝米酒的风俗，每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。可以在饭后喝上一碗。羊肉滋补适合秋季白露吃。