苏打饼干含糖量并不高，正确的说法是它是一种不加糖的咸饼干，主要成分是小麦粉、苏打粉、黄油等。苏打饼干虽然不含糖，但其加入了精炼混合油，使其脂肪含量远高于馒头等食物，更容易变胖，并且碳水化合物含量高，不适宜糖尿病患者食用。苏打饼干含糖量高吗。苏打饼干并不含有糖分，因为它是一种不加糖的咸饼干。苏打饼干是一种用小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品，虽然不含糖分，但含有精盐、精炼混合油，使用过多对身体并没有好处。很多糖尿病患者会误认为苏打饼干没有糖所以可以敞开吃，其实，苏打饼干虽然不含糖，但是它的碳水化合物含量非常高，碳水化合物在体内会代谢转化成葡萄糖，导致人体血糖负荷增大，所以不适合糖尿病患者食用。多吃苏打饼干的危害；