红薯的吃法有很多，烤着吃和蒸着吃是其中最常见的两种吃法，很多人都会在家烤红薯或者蒸红薯吃。烤红薯的热量和蒸红薯的热量是不一样的，相对比而言，烤红薯的热量要比蒸红薯的热量高一点。烤红薯和蒸红薯的热量是一样的吗。不一样，烤红薯热量会稍微高一点。虽然烤红薯和蒸红薯的原料相同，但烤红薯的热量略高于蒸红薯。由于烤红薯时内部水分蒸发，红薯中的糖和热量将被浓缩，从而导致热量增加。这就是为什么烤红薯味道更甜，而蒸红薯时内部水分不会改变。例如，蒸红薯每100克热量约为78卡路里，而烤红薯约为90卡路里。烤红薯和蒸红薯热量为什么不一样。