违反渔业法规捕捞炸鱼将受到处罚，包括没收渔获物和违法所得，罚款最高五万元；严重情节将没收渔具和吊销捕捞许可证；特别严重情节可没收渔船；构成犯罪将追究刑事责任。法律分析；炸鱼，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，或者使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。拓展延伸；炸鱼犯罪行为的界定及其法律后果。