如果签订的借款合同出现错误，可以通过协商一致修改合同或签订补充协议。补充协议是对原合同的补充，双方当事人协商一致后可以对合同相关事项进行更改或补充说明，确保合同合法合理。法律分析；修改合同或签订补充协议。1、修改合同；合同的签订必须是当事人双方的真实意思表示，而错误的借款合同显然不是双方或一方希望看到的。因此，该错误的借款合同可以经当事人双方协商一致进行更改。2、签订补充协议；补充协议是对原本的合同的补充，其补充事项经过双方当事人协商一致，对合同相关事项进行更改或补充说明。因此写错了借款合同后，可以用补充协议的方式对错误的地方进行说明并修正，确保合同的合法合理并更符合当事人意志。法律依据；《中华人民共和国民法典》第五百一十条。