实习生离职也需要办理一定的手续。一般来说，实习生离职时需要遵循以下步骤。1.提前告知：通常，实习生需要提前一周左右告知所在公司或单位，以便公司或单位有足够的时间来安排工作交接和人员调整。2.填写离职申请表：实习生需要填写一份离职申请表，详细说明离职原因、离职日期等。在离职申请表上，需要有实习生的签字，以及公司或单位领导的批准。3.交接工作：实习生需要在离职前，与接替自己工作的同事或实习生进行详细的工作交接，确保工作顺利进行。在交接过程中，需要移交工作文件、客户资料等相关资料，确保公司或单位的利益不受损害。4.解除劳动合同：在离职前，实习生需要与公司或单位解除劳动合同。通常，公司或单位会提供一份解除劳动合同的协议书，实习生在协议书上签字，以确认双方已经达成共识。