一般中学考试都遵守相关政策和法规，包括防控疫情、遵守考试纪律等方面的要求。根据教育部和省教育厅的相关规定，各级各类学校在举行考试时必须遵守以下原则：1.防控疫情：在考试前和考试期间，需要加强对学生的体温监测，落实好消毒、通风等措施，确保考试场所安全卫生。2.遵守考试纪律：各项考试工作必须严格遵守操作规程和制度要求，禁止任何形式的作弊、抄袭和违反考场秩序的行为。3.公正评价：考试评卷应当实行公正、公平、客观的原则，尊重学生的主体地位，依据考试大纲和评分标准进行评价。总之，陕西2023年中考体育时间的具体情况需要等待教育部门发布公告，但在考试期间，必须遵守相关政策和法规，确保考试工作的安全、公正和有效。