没有订立劳动合同，用人单位已经违法在先，应该按照《劳动合同法》第82条承担法律责任，应当向劳动者每月支付2倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。员工故意不签劳动合同怎么办。1、员工故意不签劳动合同时，如何避免支付二倍工资。首先，根据《指导意见》的规定，关键是要保留证据。例如，可以在入职时让员工确认送达地址或送达人，然后将劳动合同及签订劳动合同的通知书送达给员工；还可以与员工约谈并进行录音录像，以证明不签劳动合同的责任不在用人单位一方。其次，加强劳动合同文本及签订流程的管理。例如，在给员工发放劳动合同文本时要求员工签收，由专人跟进劳动合同文本的签字、存档等工作。2、在员工故意不签劳动合同时，如何避免支付经济补偿金。