实行小麦和稻谷最低收购价政策。最低收购价政策，即主产区当年生产的小麦、稻谷市场价格下跌到国家公布的最低收购价格时，按规定程序申报，由国家指定的收储企业按最低收购价入市收购，保护种粮农民利益；当市场价格高于最低收购价格时，国家停止最低收购价收购，为多元主体市场化收购让出空间。法律依据 《中华人民共和国农业法》 第四十条国家运用税收、价格、信贷等手段，鼓励和引导农民和农业生产经营组织增加农业生产经营性投入和小型农田水利等基本建设投入。国家鼓励和支持农民和农业生产经营组织在自愿的基础上依法采取多种形式，筹集农业资金。该内容由 陈雷律师 和 律说律答 共创回答。