1、龙眼：又称桂圆，是厦门的传统特产水果之一，果形圆形，外皮为红褐色，果肉鲜美多汁，营养丰富，口感清香甘甜。2、芭乐：是一种亚热带的新鲜水果，瓜瓤为鲜红色和乳白色，味道甜酸，口感细致滑口，营养丰富，含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。3、荔枝：是著名的南国四大果品之一，营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。4、芒果：是厦门夏季必吃的水果之一，外形美丽，口感甜美，果肉鲜嫩，汁水丰富，富含维生素C、维生素A等营养成分。5、山竹：是侧膜胎座目藤黄科藤黄族藤黄属，小乔木的果实，生食酸甜清香，清热解渴，其果壳用途广泛，可以提取红色素，也可以碾成粉、制成膏、熬成汁内服外用治疗各种炎症。