当使用空气炸锅烹饪牛排时，确保空气炸锅预热至180度。将牛排放入炸篮中，注意不要堆叠，以确保每块牛排均匀受热。将炸篮放入已预热的空气炸锅中，设置时间为8至10分钟。在烹饪过程中，可以适时通过空气炸锅的视窗检查牛排的烹饪进度。在5分钟之后，可以将牛排翻面，以确保两面均匀烹饪，8至10分钟后，牛排已经烹饪至所需的熟度，将牛排取出后，可以稍作静置，让肉汁分布均匀，再切片享用。这样的烹饪方法简单快捷，能够保留牛排的鲜嫩口感。