1、健康风险：猴子是野生动物，身上可能携带多种病原体和寄生虫，如狂犬病、猴痘等，食用猴子肉存在极高的健康风险。这些病原体可能通过食物链传播给人类，导致严重的疾病甚至死亡。2、生态平衡：猴子在生态系统中扮演着重要的角色，它们是食物链的一环，对于维持生态平衡具有重要意义。如果大量捕杀猴子并食用，将破坏生态平衡，对自然环境造成不可逆转的损害。3、法律保护：许多猴子种类受到法律的保护，禁止捕杀和食用。这是为了保护野生动物的多样性和生态平衡，也是对人类健康的保障。因此，从法律角度来看，食用猴子肉也是不被允许的。