元旦节的习俗有吃饺子，吃年糕，赏花灯和祭祖，还有就是放鞭炮，当然现在很多地区为了保护环境已经明文禁止燃放烟花爆竹，重点是团圆。元旦节的习俗还有南北的划分，北方人流行吃饺子，南方人流行吃年糕，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子，元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期，《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。元旦节吃饺子的花样多种多样，饺子的馅料有猪肉馅、鱼肉馅、三鲜馅、韭菜馅、牛肉馅、羊肉馅、香菇馅、番茄鸡蛋馅等。外国元旦的风俗；印度：印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。有些地方，过年不但不庆祝，反而相抱大哭。他们认为，元旦一开始，岁月易逝——人生短暂，用哭声来表示自己的感叹。