1.好人家香肠调料的味道偏广式，不太辣，适合不能吃辣或者不喜欢吃辣的人，也适合南方人的口味。好人家香肠调料的产品已经出口至新加坡、美国、澳大利亚等几十个国家，品质有保证。2.蜀香香肠调料的味道偏辣，有麻辣、川味、广味三种口味的，能吃辣的人可以选择麻辣味，不太能吃辣的人可以选择川味，是微辣的，不喜欢吃辣的人可以选择广味，是不辣的。蜀香香肠调料的原料都是来自大凉山的优质花椒，香气浓郁。因此，好人家香肠调料跟蜀香哪个好，要根据您的个人口味和偏好来选择。您可以两样都买一点，装两种，自己试试看哪个更合您的胃口，或者参考其他网友的评价和建议。