接下来，开始烹饪过程。在锅中加入适量清水，先将大米加入煮沸，待粥即将煮熟时，再加入苦瓜粒和松花蛋丁。为了提升粥的甜度和口感，我们还会加入冰糖和精盐。继续煮5分钟后，粥的稠度和味道都达到理想状态。最后的点睛之笔是撒上葱花和姜末，为粥增添一丝清新香气。再淋入少许香油，使得粥的口感更为滑顺，提升整体的美味体验。煮好的粥就可以出锅，盛入碗中，准备享用这道营养丰富的苦瓜皮蛋粥了。