法律分析：一、哪个部门负责水库的管理工作。水利部。水利部的主要职责是：（一）负责保障水资源的合理开发利用。（二）负责生活、生产经营和生态环境用水的统筹和保障。（三）按规定制定水利工程建设有关制度并组织实施，负责提出中央水利固定资产投资规模、方向、具体安排建议并组织指导实施，（四）指导水资源保护工作。（五）负责节约用水工作。（六）指导水文工作。（七）指导水利设施、水域及其岸线的管理、保护与综合利用。二、你好，问一下在水库边去摸鱼，掉进水库里淹死了，责任应由哪方负责。1．水库主要是提供灌溉、饮用的水利设施，不属于开放的公共场所或经营场所，所以不适用《民法典》关于安全保障义务的相关规定。