专题文章
            
            时长:00:00更新时间:2024-07-26 01:54:10
            黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属小型淡水鱼类,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,是底栖性鱼类,喜在稻田、池塘、沟渠、溪河、湖库、沼泽等静水或缓流水中钻洞穴居,最适水温21~28℃,摄食水温10~30℃,生存水温1~32℃,对水质、溶氧量等环境因子有很强的适应性,寿命一般6~10年,最长可达15年以上。黄鳝是夜行性鱼类,视觉器官退化,眼小且蒙有皮膜,主要靠嗅觉捕食,白天常潜伏在水底洞穴中,等到了夜间才出洞觅食,人工养殖时可通过训食改变黄鳝的摄食习性。
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