萝卜空心能食用，但需注意以下事项。1.萝卜空心通常是放置过久导致，不影响安全食用，但营养含量会降低，口感也会变差。2.建议将萝卜放在冰箱密封冷藏保存，避免放置在冰箱滋生细菌。3.平时适量食用新鲜的萝卜，不要食用变质的萝卜，避免对胃肠道造成刺激，影响身体健康。4.萝卜含有较多的营养物质，如维生素A、C和各种微量元素，能够满足身体营养所需。5.保持合理饮食习惯，戒烟戒酒，适当进行体育运动，增强身体抵抗力，预防疾病。