因为香草荚很贵，也是非常名贵的香料，有广泛的应用，一根优质的香草荚(重约2克)售价要50多RMB，所以叫倾家荡产草。香草荚香气独特，会让人感觉置身于花香之中并联想到它所在的热带雨林。香草荚产量少，价格高昂。一根香草荚可以买到10个可爱多香雪糕、5杯香草拿铁、1棵冬虫夏草。但这还只是普通香草荚的价格，如果顶级的马达加斯加香草荚，价格还要再翻一翻。香草荚又称梵尼兰，它的产地是中美洲和南美洲，产量稀少，而且世界上40%的香水也都有梵尼兰的成分，有香料皇后的美誉，16世纪以前，梵尼兰豆荚就被人们应用在香料饮品中，是应用在香料的兰花科植物。