西安安欧亚学院创办于1995年。学校位于西安市雁塔区东仪路8号，办学地址经报省教育厅核准备案。目前，学校校园占地面积961亩，校舍建筑面积38.83万平方米，教学、科研仪器设备总值1.69亿元。学校馆藏纸质图书222.37万册、电子图书258.48万册。2021年，学校共投入160余万元，完成三期技防升级改造项目和学校南客厅、健康服务中心楼宇消防系统改造并网项目，实现了“人防+技防的全天候、多视角、立体化”的校园安全防范模式。