餐后血糖7.8mmol/L一般属于偏高的情况，患者需要注意饮食、运动、血糖监测等方面。1、饮食：患者在饮食上要注意控制，避免暴饮暴食，避免吃高糖、高脂的食物，如蛋糕、肥肉等，以免导致血糖升高。2、运动：患者在平时可以适当地进行有氧运动，如慢跑、瑜伽等，有利于消耗体内多余的热量，对于血糖控制也有一定的帮助。3、血糖监测：患者需要定期监测空腹血糖以及餐后血糖，如果出现异常需要及时就医，根据不同情况采取不同的治疗方案。除此之外，还需要注意遵医嘱服用药物等，如果血糖持续升高，建议及时就医，在医生指导下进行治疗，避免病情加重。