粜稻就是出售稻谷，卖稻谷的意思。如：粜米、粜谷、粜粮、粜稻等，只有卖出粮食才能够称为“粜”。粮食是烹饪食品中各种植物种子的总称，粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。农作物五谷分别是“黍、稷、麦、菽、稻”。稻谷是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。