2.酵母：5克；3.白糖：30克；4.盐：2克；5.水：250克；6.油：适量；1.准备工作；将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。2.发酵；将揉好的面团放在温暖的地方，让其发酵1-2小时，直到面积变大。3.搓条；将面团取出，揉成长条状，再将其对折，揉成长条状，重复3-4次，直到面条变得柔软。4.炸油条；将油加热至180℃左右，将面条放入油锅中，炸至金黄色。5.沥油；将油条捞出，放在纸巾上沥干油份。将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团揉至光滑，不粘手，放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面积变大。2.搓条；