农业投入品是在农产品生产过程中使用或添加的物质，包括肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农用生产资料。农业投入品是农业生产必不可少的物质，是关系食用农产品安全问题的重要因素，依法严格规范农业投入品的使用管理，对于从源头上保证食品安全具有重要意义。为此，食品安全法规定，食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。如使用农药应当按照规定的用量、用药次数等进行使用，以防止食用农产品农药残留超过食品安全国家标准的规定。食用农产品生产者在使用农药、兽药等农业投入品时，应当遵守上述法规的规定