公职人员晚上喝酒最新规定具体如下：1、严禁在工作日、值班备勤、安保任务、公务出差、学习培训期间和其他工作时间饮酒。2、严禁领导干部之间、单位之间相互宴请。3、严禁接受下属或地方公安机关宴请。4、严禁接受管理和服务对象宴请。5、严禁出入私人会所或参与“一桌餐”。6、严禁在任何时间、任何场合酗酒。对于公职人员的酒驾处理，可以分三种情况。1、当公职人员因饮酒驾驶被公安机关给予行政处罚的，除了要依法接受行政处罚，还可能会政务警告、记过等处理，这是依据《中华人民共和国公职人员政务处分法》第四十一条规定：给予政务警告、记过、记大过、降级等政务处分。对造成严重后果，或者重大不良影响的，可依据其具体情节给予政务警告直至开除处分。