加工承揽合同的法律关系客体是完成特定的工作。加工承揽合同，是指承揽方按照定作方的要求完成一定工作，并将工作成果交付定作方，定作方接受工作成果并支付约定报酬的协议。加工承揽合同纠纷管辖法律依据。加工承揽合同纠纷管辖的法律依据是：加工承揽合同纠纷一般由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖，当事人自行协议约定管辖法院的，发生加工承揽合同纠纷时根据其约定的法院提起诉讼。什么是加工承揽合同的内容。加工承揽合同的内容有定作物的品质和质量要求；需要定做的项目；定做物的技术数据及图样、样品要求；定做原材料的提供方式；约定定作物的交付时间，及验收时间和方式等。加工承揽合同合同履行地的确定。