法律分析：在金融业务中，抵押担保是一种常用的保障手段。但在具体实践中，抵押担保和金融产品之间的法律关系并不是那么简单明了。一般来说，抵押担保是参考借款人提供的抵押物价值来确定担保金额。而抵押物的价值会受到市场供求变化、评估机构等多种因素的影响，这就需要金融产品提供商和借款人在协议中约定相关责任。法律依据：1.《中华人民共和国担保法》 第十四条 担保合同的担保物应当具备以下基本条件：保管方便，数量可准确确定，有明确归属，有自主处分权。2.《中华人民共和国担保法》 第二十四条 担保合同一般采用合同价值扣减担保物价值的方法确定担保金额。