**如何挑选蓝莓？**。挑选蓝莓时，应选择颜色足够鲜蓝的果实，并检查果皮上是否有自然的白霜。这层白霜是果实新鲜的自然标志，未被擦去的白霜越多，通常意味着蓝莓越新鲜，口感也越好。**蓝莓如何保存？**。蓝莓在18-26℃的室温下保存最为适宜，也可以放入冰箱冷藏以延长保存时间。如果选择冰箱保存，记得将蓝莓放在冰箱的保鲜室，避免冷冻。**食用蓝莓要注意什么？**。1.生吃蓝莓前，务必彻底清洗干净，可以用盐水浸泡10分钟以消灭表面的细菌。2.可以将蓝莓直接加入凉开水中打成浆液食用，建议用200克蓝莓搭配1升水打浆。3.虽然蓝莓营养价值高，但不宜过量食用。生吃时，每次食用50-60克为宜。4.蓝莓与高钙食物同食可能会影响钙的吸收，建议相隔2-3小时再食用。**食疗功效：**；