排风量是20m&#179；/min，意思是每分钟能吸走20m&#179；体积的油烟，业内通常用吸风量来衡量吸力的大小，这其实不是特别准确，因为吸风量测量的是单位时间内的气体体积，而吸力是一种力，力的单位是牛（N）。这是一种约定俗成的说法，用吸风量来表示吸力的大小。而事实上，吸风量大，只能表示在单位时间内油烟机排出的气体量比较多，并不完全等同于吸力大。相对来说，吸风量大的油烟机，排烟量也大，因为只有排出去了以后，才能继续吸入油烟和空气。油烟机保养知识；1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果。2、为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多。