用于燃气排放。主要是考虑到橱柜底部走燃气，所以必须留孔才行。灶需要从下面进气，以防橱柜内燃气泄露引起爆炸；而且由于燃气燃烧时不彻底会形成一氧化碳往下沉，集在下方的橱柜里，然而，时间久了，会造成厨房里的一氧化碳含量过多，引发一氧化碳中毒的情况，同时，也是避免再次打火时，火苗把橱柜下残留的气体点燃，引起火灾的情况。灶下面的橱柜门的气孔又叫做呼吸孔，而在安装嵌入式燃气灶时，在其下方的橱柜门上相应开一个空气吸入孔，在使用燃气时，就使橱柜里的空气能形成对流，从而有效避免安全隐患。安全使用燃气的对策；1、使用燃气时要近距离看护。在使用灶具过程中，人不能远离，防止因沸汤溢出或风吹引起灶具熄火引发燃气泄漏。