小祘头就是我们经常见到的薤白，过去农村有很多，现在已经不是十分的常见了。薤白属于百合科葱属植物，叶子和我们常吃的香葱的叶子很相似，气味也有些和葱有些相似。根色白，作药用，鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，叶3~5枚，半圆柱状。野生小蒜具有增进食欲、补充营养、抗病毒、润肠通便的功效。古时候常用来治病。汉朝末期兵乱，疾病更是在战争中蔓延，有个太守劝百姓们种植这种植物，用来防治疾病，葱薤成了家家户户菜园中的一份子，后来在医疗方面，使用得越来越普遍，它发挥了药用价值。入药部位正是其干燥鳞茎，中药名为“薤白”。主要价值；