人参种植时间春季和秋季。春季播种的最佳时间是4月中旬，这时天气变暖，适合种子催芽，有利于种子快速萌芽。错过了春季播种的时机，还可以在夏季进行播种，通常是在7月和8月，使用当年新采摘的种子以提高出芽率。秋季播种则应赶在上冻之前，播种前同样需要进行催芽处理。此外，人参喜欢肥沃、排水良好的土壤，富含有机质的土地是种植人参的理想选择。人参是一种具有丰富药用价值的植物，被广泛应用于防治疾病和保健。它可根据生长环境、炮制方式、产地和物种进行分类。按生长环境，可分为野山参、移山参和园参，按炮制方式，可分为红参、白糖参、生晒参，按产地，可分为吉林人参、高丽参、西洋参，按物种，则可分为五加科植物人参的根以及五加科植物西洋参的根。